AOVE Premium Degustación | 2 x 500 ML

El precio original era: 31,90 €.El precio actual es: 30,25 €.

¡Nueva Cosecha 2023-2024!
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Variedad Botella 1: 100% Blanqueta
Variedad Botella 2: 100% Picual

Se vende en cajas de 2 unidades de 500 ml cada una.

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Ficha Técnica Blanqueta

Variedad: 100% Blanqueta
Zona de Producción: Muro de Alcoy, Alicante
Altitud: 550 metros
Periodo de recolección: Segunda quincena de Octubre
Clima: Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección: Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción: Extracción en frío
Acidez: ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: ≤ 20
Beneficios: Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor: Verde amargo y ligeramente picante, sabor a hojas verdes, hierba recién cortada, plátano verde y alcachofas.
Aroma: Presenta un aroma a aceitunas verdes, manzana verde, almendras y alcachofas.
Maridaje: Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes.

Ficha Técnica Picual

Variedad: 100% Picual
Zona de Producción: Muro de Alcoy, Alicante
Altitud: 550 metros
Periodo de recolección: Segunda quincena de Octubre
Clima: Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados
Método de recolección: Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado
Método de extracción: Extracción en frío
Acidez: ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: ≤ 20
Beneficios: Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo.
Sabor: Verde amargo y picante intenso, sabor a manzana, almendra, hortaliza de hoja y matices a frutos rojos.
Aroma: Presenta un aroma a aceitunas verdes de elevada intensidad, manzana verde, almendras, higuera, tomate en fruta y planta y alcachofa.
Maridaje: Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes.

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