Aceite Oliva Virgen Extra Premium Degustación | 4 x 500 ML
89,59 €
¡Nueva Cosecha 2023-2024!
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium ORODELOLIVO. Variedades Blanqueta, Alfafarenca, Picual y un Coupage.
Se vende en cajas de 4 unidades de 500 ml cada una.
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Descripción
| Variedad: | 100% Blanqueta |
| Zona de Producción: | Muro de Alcoy, Alicante |
| Altitud: | 550 metros |
| Periodo de recolección: | Segunda quincena de Octubre |
| Clima: | Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados |
| Método de recolección: | Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado |
| Método de extracción: | Extracción en frío |
| Acidez: | ≤ 0,8% |
| Índice de peróxidos: | ≤ 20 |
| Beneficios: | Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo. |
| Sabor: | Verde amargo y ligeramente picante, sabor a hojas verdes, hierba recién cortada, plátano verde y alcachofas. |
| Aroma: | Presenta un aroma a aceitunas verdes, manzana verde, almendras y alcachofas. |
| Maridaje: | Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes. |
Descripción
| Variedad: | 100% Picual |
| Zona de Producción: | Muro de Alcoy, Alicante |
| Altitud: | 550 metros |
| Periodo de recolección: | Segunda quincena de Octubre |
| Clima: | Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados |
| Método de recolección: | Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado |
| Método de extracción: | Extracción en frío |
| Acidez: | ≤ 0,8% |
| Índice de peróxidos: | ≤ 20 |
| Beneficios: | Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo. |
| Sabor: | Verde amargo y picante intenso, sabor a manzana, almendra, hortaliza de hoja y matices a frutos rojos. |
| Aroma: | Presenta un aroma a aceitunas verdes de elevada intensidad, manzana verde, almendras, higuera, tomate en fruta y planta y alcachofa. |
| Maridaje: | Marida perfectamente con cualquier plato, especialmente ensaladas, verduras frescas, pescados, postres, quesos frescos, salsas y carnes. |
Descripción
| Variedad: | 100% Alfafarenca |
| Zona de Producción: | Muro de Alcoy, Alicante |
| Altitud: | 400 y 800 metros |
| Periodo de recolección: | Segunda quincena de Octubre |
| Clima: | Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados |
| Método de recolección: | Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado |
| Método de extracción: | Extracción en frío |
| Acidez: | ≤ 0,8% |
| Índice de peróxidos: | ≤ 20 |
| Beneficios: | Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo. |
| Sabor: | Verde intenso, ligeramente amargo y picante, persistente en boca con un post gusto fresco y frutal, tronco de alcachofas nueces y almendras amargas. |
| Aroma: | Presenta un frutado verde, tomate, hierba fresca, alcachofa, plátano verde y pera verde. |
| Maridaje: | Marida perfectamente con verdura de huerta, ensaladas, pescados y salsa frescas. |
Descripción
| Variedad: | 50% Blanqueta + 25% Alfafarenca + 25% Manzanilla |
| Zona de Producción: | Muro de Alcoy, Alicante |
| Altitud: | 400 y 800 metros |
| Periodo de recolección: | Segunda quincena de Octubre |
| Clima: | Continental-Mediterráneo con inviernos fríos y veranos templados |
| Método de recolección: | Por procedimientos mecánicos y que no ha tenido más tratamiento que la decantación, centrifugación y filtrado |
| Método de extracción: | Extracción en frío |
| Acidez: | ≤ 0,8% |
| Índice de peróxidos: | ≤ 20 |
| Beneficios: | Alto contenido en Vitamina E, Polifenoles y ácido oleico. Esto hace que nos encontremos ante uno de los AOVE más saludables del mundo. |
| Sabor: | Intenso, ligeramente amargo y picante medio, persistente en boca con un post gusto almendrado. |
| Aroma: | Aceite muy intenso, potente rico en matices aromáticos entre los que destacan la planta de la manzana, almendra y cáscara de plátano. |
| Maridaje: | Perfecto para combinar con quesos, carnes y pescados suaves, pastas, hortalizas y verduras. |
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